

TOKO SYRCO - BABI & AYAM (varken & kip) – SPRING EDITION
€85,00
TOKO SYRCO - BABI & AYAM (varken & kip) – SPRING EDITION
BABI & AYAM (varken & kip) - 2 personen:
- BABI KETJAP – Duroc buikspek 16 uur zacht gegaard in ketjap manis
- AJAM GORENG ASAM – Vrije uitloop kippendijen met tamarinde geroosterd
- JACKFRUIT RENDANG – Vegan rendang van Jackfruit
- SAMBAL GORENG BOONTJES – klassiek Indonesisch groentegerecht met boontjes
- NASI GORENG – gebakken rijst met groente en omelet
- NASI PANDAN – Aromatische pandan rijst in kokos gestoomd
- INDO SALAD – groentesalade met ketjap vinaigrette en pinda
- ATJAR TJAMPOER – ingelegde groente met kurkuma
- CASSAVE CRISP – krokante cassave kroepoek
- KENTANG KERING – aardappelfrietjes op Indonesische wijze
- ROEDJAK – Fruitsalade van komkommer, cherrytomaatjes, ananas en een zoet/pittige saus
- SAMBAL OPA CO – Familierecept sambal